L’ancienne capitale impériale a de nombreux atouts. Outre sa richesse culturelle, ses monuments historiques et ses universités réputées, Kyoto se distingue également comme une capitale gastronomique.
Étiquette : gastronomie
Pizza, bière, pain : tous les goûts du monde sont à l’UNESCO
Chaque année, des dizaines de traditions originaires de pays différents sont inscrites à la liste du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO. Certains pays envoient des candidatures inattendues, comme l’Italie qui compte y soumettre la pizza napolitaine.