Tout le monde connaît l’excellence des entreprises japonaises, mais peu savent que nombre d’entre elles existent depuis plusieurs siècles. La plus ancienne a 1 311 ans ! Un record mondial.
Ces entreprises se retrouvent dans divers domaines d’activité comme l’hôtellerie, la pâtisserie, l’industrie, la décoration ou l’alcool. Le Figaro vient de consacrer un très long reportage qui présente cinq kagyô (家業) ou entreprise familiale âgées de centaines d’années.








